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トンテキぱーと2!

今日もお仕事お疲れ様です!!!


これ、うちの終礼のあいさつなのですよwww

さて、今日は業務スーパーでアメリカ産の安いトンテキ用のお肉をゲットしたので、今回は純粋に塩コショウの味つけだけでおいしくいただくやりかたをテレビでやっていたので、やってみました

そう、和牛の牛脂を使って焼くやつですww


トンテキ <ぱーと2>
<材料> 1人分
・豚トンテキ用お肉   1枚
・マジックソルト    適量
(塩コショウで代用可)

・牛脂      1個



<つけあわせ>
・キャベツ    3枚
・ごま油     適量
・しょうゆ    少量


<作り方>
①豚肉は軽くたたいて、スジに包丁で切り込みを入れておく。

②豚肉にマジックソルトを振り、軽くすりこんでおく。

③ごま油を熱したフライパンでキャベツを炒め、油がまわったら、しょうゆを入れ、お皿に盛る。

④熱したフライパンに牛脂を入れ、すべて溶けたら豚肉を入れ、強火で両面焼き色がつくように焼く。そのあと火を止め、余熱で仲間で火を通す。

⑤焼けたお肉を③のあさらに盛り、できあがりww

トンテキ2

<コメント>
・和牛の牛脂を使うことで、ほんとに高級の国産牛のように、ジューシーな味わいでした!!びっくり!
・キャベツの付け合せは、ごま油の香りがよく、お肉との相性もばっちりですw



ここで報告!!

久々にWiiFitにのってみたところ、

なんと!!


BMIが標準にのりましたー!!!!!

ずっと太り気味をうろうろしていた体重は、日々の仕事の中で燃えてきているみたいですww


ビバ仕事! 明日もがんばりまっせ~wwwww




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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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こーさん☆

Author:こーさん☆
こんにちは!このブログでは、料理が苦手な僕が、料理に挑戦していく様子をつづっていくものです。まだまだ初心者ですので、アドバイスなどをいただけるとうれしいです☆
まったりぐーたらやっていくので、ながーい目で見守ってやってくださいm(_ _)m
<2012.4.2 テンプレート更新>

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