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鶏の甘辛煮

鶏もも肉、好きなんだよね~^-^

でもでもからあげはまだ自分には早い!!

ということで、今回は照焼き風な甘辛煮に挑戦ww



鶏の甘辛煮
<材料> 1~2人分
・鶏もも肉   1枚
・キャベツ   1~2枚
・プチトマト  2個

<たれ>
・みりん    大4
・創味のつゆ  大2

・砂糖     大1

<作り方>
①キャベツは千切りにしておく。

②フライパンに<たれ>と鶏もも肉を皮目から入れ、中火にかける。煮立ったら火を弱火にし、ア
ルミホイルで落し蓋をし、時々面をひっくりかえしながら15分~20分ほど煮る。煮汁が少なくなってきたらふたを取り、強火で水分を飛ばすよう煮詰める。

③火を止め、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。お皿にキャベツの千切りを敷き、鶏肉をのせ、トマトをかざり、できあがりwww


鶏の甘辛煮
<コメント>
・鶏肉サイコ-!調味料も簡単でつくりやすかった。
・少し甘さが強かったな。酒を使わずみりんでやってるから砂糖との調整がまだうまくいかないっすー。^-^;
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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こーさん☆

Author:こーさん☆
こんにちは!このブログでは、料理が苦手な僕が、料理に挑戦していく様子をつづっていくものです。まだまだ初心者ですので、アドバイスなどをいただけるとうれしいです☆
まったりぐーたらやっていくので、ながーい目で見守ってやってくださいm(_ _)m
<2012.4.2 テンプレート更新>

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